Hoe veel trek je ergens ook in hebt, soms geeft het je achteraf geen voldoening. Sterker nog, soms kan een hapje van iets je hele humeur beïnvloeden. Déze vijf voedingsmiddelen zijn de boosdoener.
Even twee keer nadenken als je dit voortaan eet.
Korte boost
Vaak zijn het voedingsmiddelen waar veel suiker of koolhydraten in zitten. Deze geven je een korte boost, maar vervolgens gaat je humeur snel naar beneden. Als je deze dingen blijft eten, leef je van korte highs naar lange lows. Dit vond voedingswetenschapper Claudia Smith uit. Met name comfort food zouden dit kunnen veroorzaken. Wij noemen er een paar voedingswaren waar je voor op moet passen.
1. Taart
Ja, het is lekker. En soms maken ze je blij. Maar de combinatie van veel suiker en veel boter is niet zo fijn voor je koppie. Natuurlijk moet een stukje op zijn tijd kunnen. Maar als je vervolgens een baalmomentje hebt: blame it on the sugars.
2. Alcohol
Op het moment zelf is het hartstikke gezellig. Maar we weten allemaal dat je de dag erna vaak niet te genieten bent. Hoofdpijn, dorst en een onrustige buik kunnen het resultaat hiervan zijn. Daarbij slaap je ook nog eens slechter als je alcohol in je systeem hebt. Wordt je daar een leuker mens van de volgende dag? Waarschijnlijk niet per se.
3. Koffie
Nog zo’n heerlijkheid die veel mensen niet kunnen laten staan. Maar voor cafeïne geldt hetzelfde als voor suiker en koolhydraten. Die korte high die je ervaart na een kopje van deze zwarte energiebooster, wordt gevolgd door een flinke dip.
4. Vleeswaren
Ham op je brood, een lekker plakje ossenworst bij de borrel of een smaakvolle chorizo door de pasta. Heerlijk, toch? Helaas zitten vleeswaren vaak vol zout, smaakversterkers en conserveermiddelen. Dat maakt ze zo lekker, maar ook ongezond. En dat kun je merken aan je humeur achteraf.
5. Patat
Zout, vet en koolhhydraten: hét recept voor een flinke mood swing. Maar omdat patat onmisbaar is, zijn er gelukkig veel alternatieven. Zoete aardappelfriet uit de oven, bijvoorbeeld. Goed voor je lichaam én je humeur.
Bron: Flavorflav, Libelle Beeld: iStock.
